Hervorgehend aus dem "Taekwondo Nelson e. V.", fungierten wir nach der Auflösung dieses Vereins und anschließendem Beitritt zur SG Olympia 1896 Leipzig e. V. ab 2010 zunächst als "Abteilung Taekwondo der SG Olympia" mit Sitz in Leipzig-Plagwitz. Einen weiteren Standort suchte unser Gründer, Großmeister Nelson Luciano, ab 2013 und fand diesen schließlich wenig später in Leipzig-Wiederitzsch.
Gemeinsam mit seinem Meisterschüler Frank Studniczka wurde der Umzug nach Wiederitzsch erfolgreich umgesetzt und die Schule in Leipzig-Plagwitz geschlossen. Fortan begannen beide damit, die Schule neu aufzubauen: Eine Homepage wurde errichtet, Flyer wurden verteilt und erste Mitglieder gewonnen. Mit viel Hingabe und Geduld, aber auch Disziplin und Ehrgeiz vermittelte Großmeister Nelson Luciano die Philosophie des Taekwondo anfangs einmal, später zwei- und schließlich dreimal pro Woche seinen Schülern aller Altersklassen.
In der Folge schlossen sich immer mehr Kinder und Erwachsene der Schule an, sodass sich die Mitgliederzahl innerhalb von zehn Jahren von fünf auf über siebzig Mitglieder erweiterte. Auch die Anzahl der Trainer und Schülertrainer vergrößerte sich mit den Jahren.
Im Jahr 2017 entschieden Großmeister Nelson Luciano und Meister Frank Studniczka, den Namen "Abteilung Taekwondo der SG Olympia" in einen aussagekräftigeren Namen zu ändern. Mit "Jip Joong Taekwondo" sollte die Philosophie der Schule betont und ein wichtiger Aspekt des Taekwondo hervorgehoben werden. Die Worte "Jip Joong" sind dabei abgeleitet aus dem Koreanischen "집중" (Jibjung) und bedeuten sinngemäß "Konzentration". Seitdem trägt unsere Schule daher den vollen Namen "Jip Joong Taekwondo - Abteilung der SG Olympia 1896 Leipzig e. V." und kurz "Jip Joong Taekwondo".
Am 21.08.2023 ereilte unsere Schule ein schweres Schicksal, als Gründer und Großmeister Nelson Luciano nach langer und schwerer Krankheit verstarb.
Die Schule wird fortan von den Meistern Frank Studniczka und Cornelius Niebisch geleitet.
In ewigem Gedenken an unseren Gründer, Schulleiter und Großmeister Nelson Luciano, Träger des 7. Dan †